Strawberry Air

Здравствуйте, мои дорогие! Знаете, бывает такое: накрываешь праздничный стол, смотришь на всё это великолепие… а не хватает той самой яркой, эффектной закуски, возле которой гости останавливаются, чтобы спросить: «А как ты это сделала?» Сегодня как раз поделюсь таким рецептом — простым, быстрым, но с тем самым вау-эффектом. У меня эта закуска разлетается первой, и я уже давно перестала готовить маленькую порцию — смысла нет, съедят мгновенно! Тут идеальная комбинация: нежные яичные блинчики, сливочный сыр, слабосолёная рыбка и капля роскоши — красная икра. Готовится буквально за 15–20 минут, а выглядит так, будто вы провели на кухне полдня. Для новогоднего стола — просто находка, но и в обычный день вполне подойдёт, если хочется себя побаловать. Ингредиенты В миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и хорошенько взбиваем венчиком. Сильно стараться не нужно — просто до однородности. Жарим яичные блинчики. Разогреваем сковороду, слегка смазываем маслом и выливаем тонкий слой яичной с

Рулет с куриной печенью выручает, когда нужно приготовить быстрый завтрак в выходной или лёгкий , но сытный ужин. На канале много классических рецептов. А также необычных идей, которые вам понравятся. Забирайте👇 Так как показываю быстрый способ, не использую репчатый лук. Просто добавляю любимые специи , сухие травки. Если вам хочется с луком - добавляйте. При таком способе остаются небольшие кусочки печёнки, а не масса в виде паштета. И мне это нравится. Вы можете добавить к яичной смеси для блина чайную ложку сметаны или майонеза. Я - не добавляю. Нарезаем острым ножом, выкладываем красиво. Можно с зеленью, листовым салатом на блюде или порционно. с творогом и зеленью, с грибами и сыром, с копчёной курочкой. Нарежьте яичный блин острым ножом на полоски нужной длины и ширины. Салат с таким наполнителем получается более нежным и интересным. Но чтобы ингредиентов в салате с яйцами было не много , какой - нибудь несложный и лёгкий вариант.

Мы нашли способ, который полностью переворачивает представление о крабовых палочках и о сыре. Получается неожиданно вкусно, нежно, удобно в подаче. Оказывается, сырок «Дружба» может быть таки-и-им податливым, что может превратиться... Но не будем забегать вперёд😊. Закуска собирается как конструктор, а на выходе – эффектный рулет, который режется красиво, держит форму и исчезает со стола первым. Делаем буквально из ничего! Итак, сначала отвариваем 5 куриных яиц – около 10 минут, чтобы они хорошо схватились. После варки сразу заливаем холодной водой – так будет легче чистить. Крабовые палочки (100 г) размораживаем, снимаем с них плёнку. Плавленые сырки (2 штуки, типа "Дружба") освобождаем от фольги – они нам ещё пригодятся в финале, и с ними всё будет не так просто, как кажется. Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке, добавляем 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли. Получается сочная основа – уже вкусная, но это только начало. Отваренные яйца чистим, трем на той же тёрке, добав