Левая колонка
Последний визит: 15 фев
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась видео
Поделилась темой
Перец на зиму всего за 15 минут
Ингредиенты:- Перец болгарский 2 кг (желательно брать красный)
- Чеснок - 1 головка
- Вода - 1 литр
- Сахар - 200 гр
- Соль - 60 гр
- Уксус - 9% - 100 мл
- Масло растительное - 150 мл
Приготовление:
1. Очищенный перец нарезаем произвольно.
2. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Далее добавляем соль, снова хорошо всё перемешиваем. Затем вливаем уксус и растительное масло, и ждём, пока наш маринад закипит.
3. Как только маринад закипел, добавляем перец. С момента закипания перца засекаем 3-4 минуты. Пока он готовится, шинкуем чеснок.
4. Чесночок добавляем к перцу, хорошо перемешиваем и готовим ещё минутку.
5. Раскладываем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Владимир МирошкинБрянск
- Анастасия БарышеваБрянск
- Мария Семенова (Качкова)Брянск
- Надежда Ларюшкина (Савченкова)пгт. Любохна (Дятьковский район)