марина гонда

Кабачковые оладьи, которые едят даже те, кто не любит кабачки

Иногда самые простые продукты превращаются в настоящий кулинарный сюрприз. Эти кабачковые оладьи с крабовыми палочками и плавленым сырком — именно такой случай. Лёгкие, сочные, ароматные и в то же время необычные, они удивят гостей и порадуют семью. А готовятся всего за 20 минут!
Ингредиенты:
Кабачок — 300 г
Крабовые палочки — 150 г
Сырок плавленый «Дружба» — 90 г
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Мука — 90 г
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Подготовка кабачка
Хорошо вымойте кабачок и натрите его на средней тёрке. Молодые кабачки можно не очищать — их кожица мягкая и добавит текстуру. Обязательно слегк