
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КУРИНОЕ ЗАЛИВНОЕ
Ингредиенты:Для куриного бульона:
курица (крылья и бедрышки) - 500-700 гр.
вода - 2 л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 2 шт.
соль - по вкусу
свежемолотый перец
Дополнительно:
желатин - 30 гр.
огурцы маринованные - 2-3 шт.
зелень петрушки, укропа
Приготовление:
1.Приготовить куриный бульон.
2.Курицу ополоснуть холодной водой.
3.В кастрюлю налить воду (2 литра), положить курицу и довести до кипения.
4.Снять пену и уменьшить огонь.
5.Добавить луковицу, морковь и варить около часа, при слабом кипении, пока мясо хорошо не разварится и будет легко отделяться от костей.
6.За 15 минут до готовности бульон посолить, добавить лавровый лис
3 комментария
10 раз поделились
104 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
314
- Николай ШтырловСамара
- Ksyusha Ksyushaс. Наровчат (Наровчатский район)
- Сергей Коптевс. Наровчат (Наровчатский район)
- Марина Арёхина (Разина)г. Реутов (Московская область)
59
- Корзинка Советов2296703 подписчика
- ТРК Коллаж Пенза9320 подписчиков
- Про собак. Про кошек. Пробаланс (ProBalance)146742 подписчика
- Страница Хозяйки373838 подписчиков
- Пушкинский центр им. Н.Н. Пушкиной- Ланской605 подписчиков