Иван Куликов

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЛИ БАБУШКИН СУПЧИК

Это очень вкусно, вам стоит попробовать.

Готовим невероятно вкусные ленивые пельмени, которые обожают мои дети! Простота приготовления и насыщенный вкус — вот за что их так ценят.
**Ингредиенты **
Для теста:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 200 мл воды
- 400 г муки
Для начинки:
- 500 г фарша
- 1 луковица (измельчить)
- Немного воды для сочности
- Любимые специи
**Как готовить:**
Замесите тесто, раскатайте его, как на манты. Формируйте маленькие пельмешки (примерно размером с ноготок), тщательно защипывая края.
Опускайте в подсоленную кипящую воду и варите 3–4 минуты.
Подавайте с растопленным сливочным масло