Готовим вкусные и пышные оладьи, которые останутся мягкими и воздушными даже на следующий день.
Всё просто и быстро! Ингредиенты: - 1 куриное яйцо - 2–3 ст. ложки сахара (по вкусу) - 0,5 ч. ложки соли - 250 мл кефира (комнатной температуры) - 230 г муки (просеянной) - 0,5 ч. ложки соды - Растительное масло (для жарки) Готовим: В миске смешайте яйцо с сахаром и солью, слегка взбейте. Добавляйте тёплый кефир, ещё раз немного перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку, аккуратно соединяя её с кефирной смесью, чтобы тесто было без комков. Теперь добавьте соду и хорошенько перемешайте всё. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно "отдохнуло". Если появились пузырьки — идёт
Это мой любимый яблочный пирог — ароматный, мягкий и пропитанный, с той самой сливочной ноткой, от которой невозможно оторваться. Он готовится просто, но результат всегда как у домашней хозяйки с опытом. Вкус — как у мамы, запах — как в детстве. А главное — это не шарлотка. Этот пирог куда интереснее, сочнее и нежнее.
Ингредиенты Для теста: Яблоки — 700 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 15 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 10 г Растительное масло — 100 г Для пропитки: Молоко — 100 мл Сливочное масло — 30 г Сахар — 2 ст. ложки
Идеальный выбор для праздничного стола. Это блюдо из мяса птицы в желе не только привлекает своим внешним видом, но и радует вкусовыми качествами. Плотная текстура рулета позволяет легко нарезать его на аккуратные кусочки. Ингредиенты: - Филе бёдер индейки или курицы — 400 г - Филе куриной грудки — 300 г - Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу) - Пучок зелени (любая на ваш выбор) - Приправа хмели-сунели — 1 ч. л. - Желатин — 20 г - Соль и перец — по вкусу Этапы приготовления: 1. Промойте мясо и нарежьте его небольшими кубиками. 2. Измельчите чеснок и зелень, после чего добавьте их к мясу. 3. Всыпьте все специи и желатин в сухом виде, затем
Маринованный арбуз — оригинальный рецепт для настоящих гурманов
Приветствую вас на канале Инга на кухне! Сегодня будем мариновать арбуз — это отличное решение, если вам попался неспелый или не слишком сладкий плод. В результате получается яркая, хрустящая закуска с пикантным вкусом.