Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:47
Фильтр
Колдуны 😊
Колдуны - это картофельные пирожки с мясом. Исконно готовились в печи, но и на сковороде получается очень неплохо.
Ингредиенты для колдунов
1 кг картофеля
0,5 кг фарша говяжьего или свиного
1 крупная луковица
мука
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления колдунов
Картофель разрезать на несколько частей, луковицу надвое, добавить в блендер картофель и половину луковицы и измельчить. Переложить в марлю и отжать сок в тарелку. Добавляем яйцо, солим по вкусу. Перемешиваем и добавляем муку.
Вторую половину луковицы мелко режем и добавляем в фарш. Добавляем соль и перец перемешиваем.
Теперь лепим наши колдуны! Берем немного картофельного теста (оно должно получиться у вас густым)
Колдуны - это картофельные пирожки с мясом. Исконно готовились в печи, но и на сковороде получается очень неплохо.
Ингредиенты для колдунов
1 кг картофеля
0,5 кг фарша говяжьего или свиного
1 крупная луковица
мука
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления колдунов
Картофель разрезать на несколько частей, луковицу надвое, добавить в блендер картофель и половину луковицы и измельчить. Переложить в марлю и отжать сок в тарелку. Добавляем яйцо, солим по вкусу. Перемешиваем и добавляем муку.
Вторую половину луковицы мелко режем и добавляем в фарш. Добавляем соль и перец перемешиваем.
Теперь лепим наши колдуны! Берем немного картофельного теста (оно должно получиться у вас густым)
Фapшированные кабачки
1 килограмм кабачков;
170 грамм помидор
350 грамм куриного филе
Сыр маложирный 50 г
4 зубчика чеснока
Кабачки разрезать пополам, вынуть сердцевину
филе прокрутить через мясорубку или мелко порезать,
чеснок через чеснокодавку,
помидоры нарезать кубиками
начинку перемешать, посолить и уложить в кабачки,
посыпать тертым сыром.
поставить в духовку на средний огонь. как сыр зарумянится-достать
1 килограмм кабачков;
170 грамм помидор
350 грамм куриного филе
Сыр маложирный 50 г
4 зубчика чеснока
Кабачки разрезать пополам, вынуть сердцевину
филе прокрутить через мясорубку или мелко порезать,
чеснок через чеснокодавку,
помидоры нарезать кубиками
начинку перемешать, посолить и уложить в кабачки,
посыпать тертым сыром.
поставить в духовку на средний огонь. как сыр зарумянится-достать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Ирина Ворончихина (Оболонкова)Волгоград
- Юлия Шумилинаг. Чехов-2 (Чеховский район)
- Svet LanaЧехов-2
- Елена Бакушкина (Генералова)Подольск
- Галина СироткинаЧехов