Цель акселерационного кролиководства заключается в получении 4-5 килограммового животного в четырёхмесячном возрасте. Основное конкурентное преимущество кроликофермы – расположение в экологически чистом районе Чувашии, рядом с сосновым лесом в пойме ...
Мясо кролика – отличный диетический продукт, содержащий большое количество легкоусвояемого белка (более 20%). Мясо кролика легко переваривается, что связано с малым количеством соединительной и большим количеством собственно мышечной ткани. Крольчатина...
