
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Очень вкусная заправка для борща на зиму
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Свекла – 3 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь – 1 кг Помидоры – 1 кг Перец сладкий - 1 кг Растительное масло – 500 мл Соль – 2 ст. л Сахар – 200 г Уксус 9% - 200 мл 1. Промытую свёклу нарезаем соломкой. 2. Промытую и очищенную морковь нарезаем соломкой. 3. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем небольшой соломкой. 4. Промытые помидоры нарезаем на небольшие кусочки. 5. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики. 6. В большую кастрюлю, где будет готовиться наша борщёвка, вливаем всё растительное масло и добавляем всю свеклу. Тушим свеклу в масле 15 минут, периодически помешивая. 7. Добавляем морковь. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут, периодически помешивая. 8. Добавляем помидоры, сладкий перец, репчатый лук, соль, сахар и уксус. 9. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 45 минут, периодически помешивая. 10. Пока тушится борщёвка, стерилизуем банки с кры
Показать еще
270 комментариев
2.7K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
375
- Оксана Горожанкина (Нефедова)с. Хохол (Хохольский район)
- Eugenia ✴✴✴✴✴Воронеж
- 🌸Наталья 🌸с. Бабстово (Ленинский район)
95
- Дворцовый комплекс Ольденбургских1753 подписчика
- Соцзащита Хохольского района660 подписчиков
- Благотворительный фонд Чижова1239 подписчиков
- Воронеж Сегодня9758 подписчиков
- Хохольская районная газета «Народное слово»10133 подписчика