Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 окт 2019
Фильтр
Потрясающая соленая скумбрия.
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай
чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он,
во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт.
Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай
чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он,
во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт.
Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Александр НычКиев
- сергей живченкоМосква
- Владимир Иськовс. Кудиново (Ногинский район)
29
- Вкусные рецепты459602 подписчика
- ДИЗАЙН НОГТЕЙ996588 подписчиков
- Школа №29517 подписчиков
- Детские мечты!38189 подписчиков
- Ани Лорак215859 подписчиков