Эвальд Катерина Клан

Рецепт простого домашнего торта. Подать такой тортик можно на завтрак или же побаловать гостей за праздничным чаепитием. Блинчики можно испечь по своему любимому рецепту, либо взять те, что предлагаются автором в этом рецепте. Крем 1. Подготовим тесто для блинов. Смешать яйцо с сахаром и солью. Влить 2/3 молоко, перемешать. Всыпать муку с содой, замесить густое тесто без комочков при помощи венчика. 2. Влить остатки молока и кипяток, перемешать. Добавьте в тесто растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут. 3. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Влейте порцию теста и распределите по сковороде. Обжарьте блин с двух сторон. Пожарьте все блины. 4. Блины сложите стопкой. 5. Для крема взбейте охлажденные сливки с ванилином. Как только сливки начнут загустевать, добавьте сгущенку и продолжайте взбивать крем до мягких пиков. Сладость крема регулируйте по вкусу сгущенкой. 6. Промажьте каждый блин кремом, укладывая их друг на друга. 7. Украсьте блинный торт, как нравит