
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо: показываю как готовлю капустные котлеты, даже нелюбители едят с добавкой
Капустные котлеты – это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое способно удивить даже самых больших скептиков, не любящих капусту. Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ищет новые вкусовые решения и разнообразие в повседневном меню. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, эти котлеты покорят вас своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления. Рецепт: Капуста – 700гр. Яйца – 2 шт. Лук – 2 шт. Манная крупа – 4-5ст.л. Соль- 1ч.л. Сливочное масло – 30гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту мелко нашинкуем, опускаем в кипящую воду и варим до полуготовности, с момента закипания 5-7 минут Этим временем мелко порежем лук и обжарим на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета Капусту откидываем на дуршлаг и даём немного остыть, затем отжимаем лишнюю влагу Приготовим овощной фарш, к капусте отправляем обжаренный лук, разбиваем яйца, добавляем манку, соль, зелень и специи по вкусу хорошо перемешиваем, оставляем немного постоять, чтобы манка набухла и все ингре
Показать еще
57 комментариев
881 раз поделились
6.1K классов
поделилась публикацией
Баклажаны и перец на зиму. По рецептам из журнала «Работница»
Лучшие рецепты, проверенные временем. Всегда удачно и по-настоящему вкусно. Эти овощные консервы съедаются первыми. Удачные рецепты овощных заготовок всегда на вес золота. Что уж говорить про варианты, по которым готовили наши мамы и бабушки. Они неоднократно проверены временем и благодарными едоками. Настоящий вкус натурально еды. В те времена за подобными рецептами устраивалась нешуточная охота. Ведь кулинарные издания с рецептами консервирования расхватывались, как горячие пирожки, и их количество было совершенно незначительным и недостаточным. Как правило, подобные кулинарные издания выпускались в виде тонюсеньких брошюр и хранились в домашних библиотеках под самым тщательным присмотром. Подобные рецепты были особенно ценны, так как составлялись профессиональными технологами и гарантировали получение качественного результата. Разумеется, основная масса страждущих заготавливала консервы по старинным рецептам, передававшихся из поколения в поколение. Огромным минусом подобных рецепто
Показать еще
13 комментариев
256 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту