
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кабачки с овощами на зиму
Ингредиенты4 кг кабачки
1,5 кг болгарский перец
800 г помидор
3 гол. чеснок
300 мл растительное масло
220 г сахар
180 мл (9%) уксус
3 шт. острый перец
2,5 ч. л. соль
Кабачки промыть, нарезать вдоль пополам, затем каждую половинку вдоль на 2-3 части и поперек получатся довольно крупные кусочки.
Нарезать помидоры и болгарский перец произвольно - их мы будем перекручивать в мясорубке.
Острый перец очистить от семян, чтобы не получилось чересчур остро.
Перекрутить в мясорубке острый и болгарский перец, помидоры, выложить массу в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать соль и сахар, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
Выложить кабачки в кастрюлю с
20 комментариев
210 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась видео
00:56
6 комментариев
13 раз поделились
946 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Ольга Коровина(Компаниец)ст.переясловская
- Зоя Постол (Бабанина)Краснодар
- Елена Черномор(Бугаева)станица Брюховецкая (Брюховецкий район)
28
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ312487 подписчиков
- Первый Брюховецкий2361 подписчик
- Студия Кухни Альберо Краснодар1381 подписчик
- Вокруг света18912 подписчиков
- Телеканал Царьград345459 подписчиков