Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Картофельный рулет
Продукты:
-мясо - 300-400 г.
-картофель - 1 кг.
-лук репчатый - 1 шт.
-яйца - 2 шт.
-мука - 3-4 ст. л.
-соль
-перец
-сметана - 3-4 ст. л.
-сыр - 100 г.
-зелень
Приготовление:
Очищенный отварной картофель подсушить и горячим протереть.
Добавить соль, перец, одно сырое яйцо, немного муки. Вымесить,положить ровным слоем на влажную салфетку, на середину уложить мясную начинку. Свободные от мяса края смазать взбитым яйцом и с помощью салфетки свернуть в рулет. Рулет поместить швом вниз на противень, смазанный жиром,проколоть вилкой, чтобы предохранить от растрескивания, смазать яйцом, перемешанным со сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной ко
Продукты:
-мясо - 300-400 г.
-картофель - 1 кг.
-лук репчатый - 1 шт.
-яйца - 2 шт.
-мука - 3-4 ст. л.
-соль
-перец
-сметана - 3-4 ст. л.
-сыр - 100 г.
-зелень
Приготовление:
Очищенный отварной картофель подсушить и горячим протереть.
Добавить соль, перец, одно сырое яйцо, немного муки. Вымесить,положить ровным слоем на влажную салфетку, на середину уложить мясную начинку. Свободные от мяса края смазать взбитым яйцом и с помощью салфетки свернуть в рулет. Рулет поместить швом вниз на противень, смазанный жиром,проколоть вилкой, чтобы предохранить от растрескивания, смазать яйцом, перемешанным со сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной ко
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
330
469
- ТМ Юмор за Одессу и... Еврейский АнеКККдоТ...99351 подписчик
- Рыба и морепродукты с доставкой586 подписчиков
- Смех 18 плюС561349 подписчиков
- Всё ОК!8450486 подписчиков