
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:22
613 комментариев
3.4K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
Простая и быстрая закуска для пикника или чудесный завтрак для любимых. Вкусные, нежные, ароматные творожно-картофельные палочки!
Сегодня приготовим удивительно простую, но безумно вкусную закуску, которая идеально подойдёт и для завтрака, и для перекуса, и даже для фуршета. Эти хрустящие пирожки с нежной начинкой из сыра покорят вас с первого укуса! Берём отварной картофель и творог в равных пропорциях – у меня по 180 граммов каждого ингредиента. Картошку превращаем в пюре. Добавляем творог, одно яйцо и тщательно перемешиваем до однородной массы. Кладём щепотку соли, мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп) и, для острот, – измельчённый зубчик чеснока. Постепенно добавляем 4 столовые ложки муки, замешивая мягкое, но податливое тесто. Оно должно легко лепиться, но не липнуть к рукам. Набираем ложкой порцию теста, формируем лепёшку, кладём в центр кусочек сыра. Аккуратно запечатываем края, формируя продолговатый пирожок. Обваливаем каждую заготовку в муке – это придаст аппетитную хрустящую корочку при жарке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем пирожки. Обжариваем на среднем огне до румяно
Показать еще
72 комментария
757 раз поделились
7.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
432
- Мария Хватковаг. Тара (Тарский район)
- аня ПодшиваловаОмск
- Татьяна НикитинаОмск

