1 დღით ადრე მოვამზადოთ ნაყენი: არაყში ჩავყაროთ ყველა სუნელები: დაფქვილი ილი, დარიჩინი, გახეხილი მუსკატი, დანაყილი მიხაკი და ფორთოხლის ცედრა. (ნეყენს უნდა დააფაროთ თავსახური და დავტოვოთ 1 ღამის განმავლობაში) მეორე დღეს მზად იქნება.
ცოტა თბილი რძე (დაახლოებით ნახევარი ლიტრა რძე) ,ცოტა შაქარი დროჟი და 3 ჭიქა ფქვილი აურიოთ ერთმანეთში ( დროჟი გავხსნათ ცოტა თბილ წყალში უმჯობესია კარგად იხსნება)შევფუთოთ და დავდგათ თბილ ადგილას .