Левая колонка

Елена Симакова (Шилина)

Последний визит: 31 дек 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Симакова (Шилина)

10 авг 2022

Кулинария: вкусно и просто

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ.

Здесь собраны 23 рецепта помидоров, которые мы предложим попробовать приготовить в летний сезон, а пока они будут опубликованы на странице, что бы не затерялись в закладках. Кто захочет - может взять себе на стенку или в закладки. Но мы их обязательно повторим.

Елена Симакова (Шилина)

21 июл 2022

""Кулинария""

Маринад для огурцов по-берлински, хрустящих и пряных (как «Дядя Ваня») на 1 л воды:
2 ст. л. крупной соли
1 ст. л. сахара
3 зонтика укропа
5 листов смородины
3 листа вишни
1-2 листа хрена
3 зубчика чеснока
1 ч. л. дубовой коры
1 ч. л. уксусной эссенции
семена горчицы или кориандра по желанию
Заливать два раза: первый раз просто кипятком. Второй маринадом. Закатать.

Кулинарные записки обо всём

Елена Симакова (Шилина)

5 июн 2022

Проще не придумаешь! 1000 и 1 совет.

Котлеты из крабовых палочек На 100 грамм - 75.14 ккал Б/Ж/У - 11.7 / 0.9 / 6.4 Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Сыр "Российский"— 200 г Яйцо — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Сухари панировочные для панировки Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать. 2. Из полученной массы сформировать небольшие котлетки. Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотис