
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Капустный пирог (заливной)
В такой пирог кроме главного ингредиента, можно добавить грибы, рыбу или копчености.Нам потребуется:
Для теста:
Яйца – 4 шт.,
Сметана – 170 г,
Мука – 150 г,
Соль – 1 ч.ложка,
Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка
Для начинки:
Капуста – 1 маленький кочан,
Морковь – 1 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Укроп – 1 пучок,
Соль, перец – по вкусу,
Растительное и сливочное масло для жарки.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Растительное масло разогрейте в большой сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Морковь измельчите на крупной терке и добавьте в сковороду к луку.
Пока жарится морковь и лук, тонко нашинкуйте капусту. В сковороду к овощам добавьте кусочек сливочного мас
19 комментариев
481 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовлю прямо на даче: пышную лепешку из кабачков на сковороде
Всем привет! Поделюсь удачным рецептом, который можно приготовить прямо на даче. Берем кабачки, дополняем сыром и приправляем чесноком. Получаем аппетитное, сытное и ароматное изделие с поджаренной румяной корочкой! Это оочень вкусно, попробуйте! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сыр натираем на крупной терке. Молодые кабачки вместе с кожицей также натираем на крупной терке. Смешиваем в глубокой миске. 2. Всыпаем 1 неполную ч.л соли и 0, 5 ч.л специй для курицы. Свежий чеснок очищаем, пропускаем через пресс и также добавляем. 3. Всыпаем пшеничную муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать. 4. Разогреваем сковородку смазав её растительным маслом. 5. Выкладываем кабачковую массу и разравниваем ее ложкой или лопаткой. 6. Жарим под крышкой на среднем огне до румяности одной стороны, ровно 10 минут. 7. Затем переворачиваем (удобнее это сделать с помощью тарелки!!!!! не пытайтесь перевернуть лопаткой - не получится, делаем так: накрываем лепешку широкой тарелкой, пере
Показать еще
148 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
- Класс
Присоединилась к марафону группы Телеканал РОССИЯ 1
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
19 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
268
- 🌿Татьяна Исакова🌿г. Шарья (Шарьинский район)
- Елена КаниковскаяКострома
87
- Хозяйские хитрости2386878 подписчиков
- Кухня83701 подписчик
- Марина Super Food13410 подписчиков
- Чухлома - прошлое и настоящее малой Родины5952 подписчика
- МКУДО "Парфеньевская детская школа искусств"85 подписчиков