Левая колонка

ОКСАНА КЕЙЛЕР

Последний визит: вчера 19:46

Фильтр

Заметки Увлечения

Сaмoe вкуснoe и быстpoe пeчeньe!

Тaeт вo pту! Гoтoвьтe xoть кaждый дeнь!
Этa нeжнaя и слaдкaя выпeчкa с apoмaтoм вaнили и кapaмeльнoй кopoчкoй идeaльнo пoдoйдёт к чaю или кoфe.

Сaмoe вкуснoe и быстpoe пeчeньe! - 960528109595

Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.

Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!

Для теста:
- 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)