Ленивые хачапури на кефире за 15 минут – быстрый и вкусный завтрак на сковороде!
Обожаю эти ленивые хачапури! Готовятся быстро, а получаются невероятно нежными, воздушными и вкусными. Просто смешиваю ингредиенты, жарю на сковороде – и вкусный завтрак готов! Попробуйте, это проще простого!
Ингредиенты:
Кефир – 350 мл
Соль – ½ ч. л.
Сода – 1 ч. л. (или 1,5 ч. л. разрыхлителя)
Молоко – 100-150 мл (по консистенции теста)
Яйца – 2 шт.
Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла, адыгейский) – 250 г
Мука – 300-350 г (добавлять постепенно!)
Зелёный лук – по вкусу
Растительное масло – 1 ч. л. (для жарки)
Сливочное масло – 1 ст. л. (по желанию, в тесто для мягкости)
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne