
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Куличи «Секрет бабушкиной кухни»: тесто, которое ночует, чтобы утром подарить вам чудо!
Нежные, как облако, сладкие и невероятно ароматные — рецепт, проверенный временем и любовью!
Дорогие мои, родные мои!
Знаете, есть рецепты, которые просто «из книги», а есть такие, от которых в доме сразу становится тепло и пахнет детством.
Этот рецепт куличей — именно такой.
Я пеку его уже много лет, и каждый раз, когда замешиваю это тесто, вспоминаю свою прабабушку. Она говорила: «Тесто для кулича нужно любить и давать ему выспаться».
И правда, секрет этих куличей — в долгой ночной опаре. Пока мы спим, дрожжи работают, молоко становится нежным, и к утру получается самая волшебная основа для празднич
Дорогие мои, родные мои!
Знаете, есть рецепты, которые просто «из книги», а есть такие, от которых в доме сразу становится тепло и пахнет детством.
Этот рецепт куличей — именно такой.
Я пеку его уже много лет, и каждый раз, когда замешиваю это тесто, вспоминаю свою прабабушку. Она говорила: «Тесто для кулича нужно любить и давать ему выспаться».
И правда, секрет этих куличей — в долгой ночной опаре. Пока мы спим, дрожжи работают, молоко становится нежным, и к утру получается самая волшебная основа для празднич
155 комментариев
442 раза поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Кулич для тех у кого нет свободного времени!
Творожный пасхальный кулич или по другому Быстрый Кулич. Мороки со всем с ними не много, а результат и вкус всегда замечательный. Получается нежный, пушистый, тающий во рту. Есть еще одна особенность: чем дольше он стоит, тем стает вкуснее становитсяИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Творог -150гр.
Яйца -2 шт.
Молоко -100мл.
Вода -100мл.
Сахар -150гр.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1/2ч.л.
Дрожжи сырые -25гр. сухие 9гр.)
Ванильный сахар -1 пакетик
Изюм -100гр.
Цукаты -100гр.
Мука -650-700гр.
Для белковой глазури:
Яичный белок -1шт.
Сахарная пудра -150-180гр.
Сок лимона -1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем 100 мл. теплого молока, 100 мл теплой вод
5 комментариев
77 раз поделились
409 классов
- Класс
00:49
- Класс
Поделилась темой
Кулич «Как у прабабушки» — тот самый, идеальный рецепт!
Сладкий, нежный, воздушный и никогда не подводит — хранится неделю и с каждым днём становится только вкуснее!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем — рецептом кулича, который передаётся в моей семье из поколения в поколение!
Я пеку его уже три года, и каждый раз — просто волшебство: сладкие, мягкие, невероятно ароматные куличи, которые тают во рту. И знаете, что самое чудесное?
Они не черствеют целую неделю, а на второй-третий день становятся ещё вкуснее!
Давайте приготовим эту пасхальную красоту вместе!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем — рецептом кулича, который передаётся в моей семье из поколения в поколение!
Я пеку его уже три года, и каждый раз — просто волшебство: сладкие, мягкие, невероятно ароматные куличи, которые тают во рту. И знаете, что самое чудесное?
Они не черствеют целую неделю, а на второй-третий день становятся ещё вкуснее!
Давайте приготовим эту пасхальную красоту вместе!
Для теста:
Молоко тёплое — 500 мл
Дрожжи сухие — 11 г (или 50–60 г свежих прессованных)
Мука пше
77 комментариев
299 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп 𝓕𝓪𝓻𝓲𝓭𝓪 доступен только её друзьям.

