Левая колонка

Екатерина Круглова ( Богомолова)

Последний визит: 6 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

29 июн 2024

Игорь Гафуров

Знакомьтесь, это Илья. Самый популярный человек на Земле, которого вы, скорее всего, не знаете. Сегодня мы его похоронили. Кто знает, быть может, после прочтения этого текста что-то умрет и в вас тоже.

Нет ничего удивительного в том, что вы не знаете Илью. Просто потому, что у него никого не было. Он не знал своих родителей, братьев и сестер, бабушек и дедушек, поскольку всю свою сознательную жизнь провел в доме-интернате для детей-инвалидов. Но было в нем нечто, касающееся каждого из нас.

В интернат он попал, конечно, неспроста. У Илюхи была амиотрофия Дюшена. Такое редкое и неизлечимое заболевание, которое поочередно убивает все мышцы, пока не добирается до жизненно важных – легких и

Екатерина Круглова ( Богомолова)

7 окт 2022

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Подлива для макарон, пюре и гречки.

Ингредиенты :
Растительное масло (без запаха) - 5 лож/толов.;
Томатная паста - 5 лож/толов.;
Сметана - 5 лож/толов.;
Масло сливочное - 70 грамм;
Мука - 5 лож/чайн.;
Вода (лучше бульон овощной, мясной, куриный) - 3,5 стакана;
Соль, черный перец и специи - по вкусу.

Как готовить
1. В подходящей посуде разогреть растительное и сливочное масло. Огонь должен быть слабый. Ни в коем случае масло не должно кипеть.
2. Затем добавить к маслу муку и перемешивать до однородности. Лучше всего использовать венчик или вилку. Следует разбить все мучные комочки.
3. После нужно добавить томатную пасту и снова перемешать до однородного состояния.
4. Влить половину количест