
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Осетинские пироги
Правильный рецепт осетинских пирогов с сочной начинкой! Настоятельно рекомендую делать все в точности, соблюдая все граммовки и пропорции, чтобы вы смогли насладиться незабываемым вкусом настоящих осетинских пирогов. Ингредиенты: Вода - 500 мл
Молоко - 500 мл
Дрожжи - 17 г (1 ст л)
Сахар - 30 г (1 ст л)
Соль - 45 г (2 ст л)
Мука - 1400 г
Масло растительное - 80 мл
Топленое масло Приготовление: В миске смешиваем слегка теплую воду и молоко. Добавляем сахар, соль и дрожжи. Все перемешиваем и частями насыпаем просеянную муку. Все хорошенько вымешиваем и, когда тесто практически готово наливаем растительное масло и еще немного вымешиваем. Тесто формируем в шарик и заворачиваем в пищевую пленку. Даем постоять в тепле 20 минут. После того как тесто постояло - снимаем пищевую пленку и также еще немного вымешиваем. После этого еще даем тесту отдохнуть в пищевой пленке 20 минут. Настоявшееся тесто разделяем на кусочки по 400 граммов и обильно припыляем мукой. Приготовим начинку: в миску со сл
Показать еще
388 комментариев
1.7K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
811
- Игорь-Нина ПлеванЕдинцы
- Леночка Миронюк (Никифоров)Glodeni Balatina
- Ярослав ФадеевКишинёв
57
- Юмор - Позитив29652 подписчика
- CORNELIU CORNEL CORNELIA74 подписчика
- Подслушано у замужних848436 подписчиков
- Поучительные истории (ПРИСОЕДИНЯЙСЯ)3973 подписчика
- Домашние хитрости3735436 подписчиков