Ирина Ковальчук

Травяной чай становится все более популярным, он не только тонизирует подобно черному и зеленому чаю. В зависимости от подбора трав целебный напиток расслабляет или бодрит, помогает справиться с простудой и согреться, успокаивает и настраивает на здоровый сон. Если же освоить искусство ферментации, создание новых рецептов чая станет вашим хобби. Опытные травники знают целебные свойства различных растений. Практически любая трава, за исключением ядовитых растений, полезна для здоровья, нужно лишь знать ее свойства. Изучение целебных свойств растений может занять годы и станет увлекательным занятием. Прогулки на свежем воздухе и сбор трав и цветов умиротворяют, изучение целебных свойств растений занимает ум, тренирует память, расширяет кругозор, а употребление травяного чая укрепляет здоровье. Но и без глубоких познаний в травоведении можно приготовить вкусный натуральных чай из общеизвестных растений: иван-чая, зверобоя, мяты, душицы и др. Для заготовки сырья не обязательно о