Юлия Королева

Самая летняя закуска "Кабачковые завитки" Очень вкусная и оригинальная закуска из кабачков. Думаю, у многих уже появились кабачки, а за одно и  вопрос что с ними делать. Предлагаю вашему вниманию этот проверенный рецепт. Готовится просто и очень быстро, а вкус волшебный! Ингредиенты: - 500 г молодого длинного цукини, - 100 мл растительного масла, - 1 ч. ложка соли, - 1 ст ложка меда или сахара, - несколько зубчиков чеснока, - 1 ст. ложка яблочного или столового 9% уксуса, - пучок зелени укропа или той, что любите больше, - соль и черный перец для маринада. Приготовление: 1. Кабачок для этого рецепта следует брать длинный и молодой. Из старых кабачков таких красивых завитков не получится.