Эти рогалики съедаются за 5 минут. Рогалики без дрожжей, молока и яиц
Для начинки: Варенье (густое), джем или повидло – 200-250 г Для подачи (по желанию): Сахарная пудра – 1 ст. кровати Готовим: Для начинки подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Соедините в миске воду, растительное масло, сахар, соль и ванильный сахар. Перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара. Просейте в миску муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто. Включите духовку для нагрева до 180 градусов. Разделите тесто на 3 равные части. Каждую часть теста раскатайте в круглый пласт толщиной около 2 мм. Разделите тесто ножом на 8 секторов. На средину дуги каждого сектора, отступая от края прим
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Ингредиенты: - 0,5 л кефира - 2 яйца - 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще, добавьте ещё 1-2 ложки) - 3-4 ст. ложки растительного масла - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир) - Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам) - По желанию – ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки) - Растительное масло для жарки - Сахарная пудра для посыпки Приготовление: - В миске соединить кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешать венчиком. - Постепенно всыпать муку, замешивая