Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 01:09
Фильтр
Поделилась темой
Булочки с яблоками, корицей и грецкими орехами 
Для теста:- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 3 ст.л. сахара
- 200 мл тёплого молока
- 1 белок
- 2 ст.л. сливочного масла или топлёного масла (гхи)
- 500 г пшеничной муки
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 3 яблока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. корицы
- ½ стакана (около 80 г) измельчённых грецких орехов
Для смазывания:
- 1 желток + 1 ст.л. молока
- Мак для посыпки
#булочка #тесто #яблоко #орех #выпечка
Поделилась темой
Яблочный пирог, который тает во рту. Вкус, от которого невозможно оторваться!
Если вы любите яблоки и пироги, то этот рецепт — просто находка! Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении! Готовьте, угощайте своих близких — и не забудьте оставить пару кусочков себе!
Ингредиенты:- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 80 мл
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 ч.л.)
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Мука — 250 г
- Яблоки (кисло-сладкие) — 4 шт.
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляем сахар и ванилин, взбиваем венчиком или м
Поделилась темой
Кабачковые котлеты, которые победили мясо!
Ну скажите, кто придумал, что котлеты должны быть только мясные? Вот у меня дома эти красавцы из кабачков улетают быстрее любых бифштексов! Даже муж, который раньше говорил: «Без мяса – не еда!» — теперь сам просит: «Пожарь-ка ещё тех зелёненьких!» Сочные, ароматные, с румяной корочкой и нежной серединкой — они покоряют с первого кусочка. А если подать с моим любимым сметанно-чесночным соусом… всё, держите себя в руках, потому что остановиться невозможно!
Ингредиенты:- Кабачки — 750 г (2 средних)
- Картофель — 2 средних (около 250 г)
- Лук — 2 средних
- Морковь — 2 средних
- Перец сладкий — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень (петрушка) — по вкусу
- Сыр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
01:34
Поделилась темой
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!
Делюсь с вами своим любимым рецептом заливного теста для пирогов, которое в прямом смысле слова тает во рту.
У этого теста сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты самые доступные, которые можно варьировать по своему усмотрению. На следующий день тесто остается таким же вкусным и мягким, как будто только что из духовки.Для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 300 гр.
- Мука – 120 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 10 гр.
Приготовление:
1. В миску кладу сметану жирностью 15 или 20 процентов, к ней добавляю 3 яйца среднего размера. Затем добавляю соль и перемешиваю обычным ручным венчиком до однородного состояния — за
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
161
- Татьяна Крячковаг. Уссурийск (Приморский край)
- Владимир Тг. Ейск (Ейский район)
- Любовь Шурыгинаг. Ейск (Ейский район)
- светофор ейск мичурина 23лг. Ейск (Ейский район)
- Бузуновы Владимир и СветланаЗабайкальский край