Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Печенье "Пекарские солёные"
40 штук, с мерным стаканом 200 млИнгредиенты:
- 500 г муки (4 полные мерные стакана)
- 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 150 г маргарина (можно полностью заменить сливочным маслом)
- 2 яйца (желток одного оставить для смазывания)
- 12 г соли (1 полная чайная ложка)
- 16 г сахара (1 неполная столовая ложка)
- 5 г свежих дрожжей (по желанию, для более румяной корочки)
Любимые посыпки (кунжут, чернушка, мак и т. д.)
Приготовление:
Насыпьте муку в большую миску, сделайте углубление в центре. Добавьте размягчённое сливочное масло, маргарин, яйца, соль, сахар и дрожжи. Замесите тесто средней плотности.
Присыпьте рабочую поверхность муко
Поделилась темой
02:53
Поделилась темой
Вкуснейший пирог с мясом и рисом
Ингредиенты:тесто:
- 250 г кефира
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла (растопить)
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка соли
- 450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с)
начинка:
- 500 г рубленной говядины (или свино-говяжий фарш)
- 150 г полу готового риса
- 1 головка лука (большая)
- соль, перец по вкусу
Как готовить:Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Накрыть его миской.
Для начинки рубленую говядину смешать с мелко рубленными луком и товарным рисом. Посолить, поперчить.
Формовка пирога: противень застелить пекарской бумагой. Разделить теста на две
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Владимир КимФеодосия
- Алексей Розенбахпгт.кировское
- Галина Милахинаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Люда Конивец-ЧеркашинаАлчевск
- Татьяна ГригорьеваФеодосия