Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 мая 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
Сало, как копчённое!
Продукты:
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике
Продукты:
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Виктор Хмелевг. Талица (Талицкий район)
- Светлана Лысенкина (Папулова)г. Талица (Талицкий район)
- Александр Павлов Осинкинг. Талица (Талицкий район)
28
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1502599 подписчиков
- Вам Прекрасный Букет на Страницу948285 подписчиков
- Faberlic Талица. Бесплатная регистрация1714 подписчиков
- AliExpress511258 подписчиков
- загатовки на зиму!!!12833 подписчика