Сергей Лузин

Простой хлеб в духовке - рецепт на две булки Ингридиенты: - 520 мл теплой воды - 900 гр. пшеничной муки высшего сорта - 4 ст. л. растительного масла - 2 ч. л. соли - 2 ст. л. сахара - 10 гр. быстрых сухих дрожжей Как делаем: Замешиваем тесто и оставляем подходить на 1-1,5 часа. Затем формируем из него две булки или буханки и выкладываем в смоченную водой бумагу для выпечки, устеленную в форму. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на час. Снимаем пленку. Смазываем верх хлеба водой. Делаем надрез для лучшего пропекания. Выпекаем при 200 градусах.