Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Закатала всего 2 баночки — и жалею! Самые вкусные зелёные помидоры
Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом для зимних запасов — маринованные зелёные помидорчики.
В прошлом году я закрывала такие, очень понравились, поэтому и в этом сезоне решила сделать для разнообразия. Рецепт действительно простой, готовится быстро, а указанных продуктов хватает на 2 баночки по 500 мл. Лучше всего использовать помидоры среднего размера.Ингредиенты:
- зелёные помидоры — 600–650 г
- чеснок — 4 крупных зубчика
- гвоздика — 2 шт.
- перец душистый горошком — 6 шт.
- перец чёрный горошком — 8 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- сахар — 2 ст. л.
- соль — 0,5 ст. л.
- уксус 9% — 3 ст. л.
- вода — 375 мл
Время приго
Поделилась темой
Поделилась темой
Салат "Прага"
Этот салат проверен времен. Знаком он, конечно, многим. И вне зависимости от того - подзабыли вы его, или только знакомитесь с рецептом, вы должны знать - это беспроигрышный вариант блюда для праздничного стола. Конечно, подать его можно и в одном большом салатнике, мы же предлагаем порционную подачу, получается аппетитно и очень-очень вкусно!Ингредиенты:
куриное филе — 0,3 кг
отварная морковь — 150 гр
лук — 200 гр
чернослив — 0,1 кг
яйцо — 3 шт
маринованные (квашенные) огурцы — 200 гр
консервированный горошек — 0,2 кг
майонез
Для маринада:
соль — 0,5 ч.л
сахар — 6 гр
уксус 9% — 1 ст.л
кипяток — 50 мл
Приготовление:
1.Отвариваем куриное филе. Лук очищаем и очень тщательно
Поделилась темой
Обалденные маринованные баклажаны на зиму! Маринад просто БОМБА!
Сегодня я готовлю невероятно вкусные маринованные баклажаны на зиму. Готовить их легко и просто. Давайте приступим!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг.
- Болгарский перец - 500 гр.
- Помидоры - 300 гр.
- Чеснок - 1 головка
- Уксус 9% - 80 мл.
- Сахар - 3 ст.л. (75 гр.)
- Соль - 2 ст.л.
- Перец чили
- Петрушка
- Растительное масло для жарки
5 банок по 0,5 литра Мой рецепт рассчитан на 2 кг баклажанов (чистый вес, без кончиков и веточек, которые я предварительно обрежу).Приготовление:
1. Нарезаю баклажаны брусочками, можно и кружочками – как вам больше нравится. Я нарезаю довольно крупными кусочками, чтобы они не разваливалис
Поделилась темой
Баклажаны на зиму — без жарки, но с потрясающим вкусом!
Дорогие мои, сегодня у нас будет такая вкуснятина, что зимой банку откроешь — и уже настроение поднялось! Это закусочка из баклажанов, перца, лука и зелени. Всё просто: без жарки, без лишней мороки, но с таким ароматом, что соседи за дверь заглядывать будут.
Ингредиенты (на выход 5 баночек по 750 мл):- баклажаны — 2 кг (очищенные, без хвостиков) + 1 ст. л. соли для замачивания
- болгарский перец — 1 кг
- лук — 500 г
- чеснок — 100 г
- петрушка или кинза — 70 г
- соль — 2 ст. л. (по вкусу)
- сахар — 3 ст. л.
- уксус 9% — 40–50 мл
- растительное масло — 100 мл
Как готовлю:
1. Баклажаны режу брусочками — не тонко! Посыпаю 1 ст. л. соли,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
185
- Дамиля Белякова(Байрамалиева)Нариманов
- Ольга Щуклинова (Штыкова)Астрахань
- Валентина ЧернобайПенза
- Ольга ТарасковаАстрахань
430
- Готовим, солим, маринуем. 08.01.2016 г.236287 подписчиков
- НАРИМАНОВ (Астраханская область)7666 подписчиков
- Пятёрочка323083 подписчика
- РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ МИРА19994 подписчика
- грибники Астрахани6672 подписчика