А мне так хочется кричать, До боли в горле,до упаду. Но лишь приходится молчать И в омут этой боли падать. Молчать,проглатывая слезы, Держать себя в ладу с собой.
Ингредиенты: -500 г баранины или говядины -5-6 шт. картофеля -2 шт. болгарского перца -2 шт. помидоров -1 большая морковь -1 большая головка лука -2-3 зубчика чеснока -2 ст.л. томатной пасты -соль -перец -зелень по вкусу
Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. 2. Добавить мясо. 3. Хорошо обжарить. 4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь 5. И болгарский перец 6. В готовое мясо добавить помидоры (порезанные кубиками) 7. Затем добавить болгарский перец и морковь (немного потушить) 8. Переложить все в кастрюлю (у кого казанок, оставить в нем же), добавить томат-пасту и воды, чтобы покрывало овощи с мясом. 9. Тушить 30 минут. 10. Картофель почистить, н