Екатерина Ориол

Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС

Это очень вкусно! Картофельная запеканка с мясным фаршем. Простой и сытный рецепт.

Ингредиенты:
- Картофель — 2 кг
- Мясной фарш — 500 г
- Молоко — 50 мл
- Лук репчатый — 150 г
- Петрушка свежая — 5 г
- Кинза свежая — 5 г
- Масло сливочное — 80 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1/3 ч. л.
- Перец красный чили (крупного помола) — 1/3 ч. л.
- Кориандр молотый — 1/2 ч. л.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очищаю, нарезаю на кусо