Татьяна Бабченко (Кривошеева)

Нашла идеальный способ засолки шампиньонов без уксуса: быстро, удобно и с отменным результатом. Всего сутки в холодильнике — и у вас готовая закуска на любой случай, хоть под картошечку, хоть на праздничный стол. Главное — выбрать свежие грибы и правильно их подготовить перед засолкой.

Готовлю такие сырники уже много лет, и они никогда не подводят. Простые продукты, минимум усилий — и получается невероятно нежный, ароматный завтрак.