Оля Трофимова

❗️ Минтай с овощами — вкусно и в горячем, и в холодном виде 👍

Куча овощей, вкусный, со специями соус (причём соус выходит однородный, без комочков) и рыба, пропитанная всей этой вкуснятиной! Я такую рыбу могу есть как самостоятельное блюдо. Минтай по этому рецепту вкусный как в холодном, так и в горячем виде. А готовить такую рыбу не больше получаса. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, нарезанный полукольцами, и морковь, тёртую на корейской тёрке, до полуготовности. Пока они жарятся подготовим минтай и режем его на порционные куски Наливаем в сковороду кипяток и делаем соус Добавляем мягкий плавленый сыр (у меня "Президент") и немного кетчупа, чтобы в соусе была ле