Левая колонка

Михаил Кученко

Последний визит: 27 фев 2020

Фильтр

Быстрое тесто для пиццы

Все мы любим пиццу, но не рвемся готовить тесто для нее. Этот рецепт помогает быстро сделать ароматное вкусное тесто для пиццы, сократив время готовки до минимума.
Ингредиенты

3 стакана муки
1 пакетик сухих активных (быстродействующих) дрожжей весом 7 г
около стакана сыворотки или воды
2 ст. ложки оливкового масла
половинка чайной ложки соли

Способ приготовления

Сыворотку или воду нагреваем до 45-50°. Муку просеиваем через сито или большое ситечко. Один стакан муки смешиваем в миске с сухими дрожжами, заливаем подогретую жидкость, замешиваем жидкое тесто. Солим и, подсыпая оставшуюся муку, продолжаем замешивать тесто.
Когда вся мука уже в тесте, добавляем оливково