Любовь Тарасова (Бордушко)

Рыба запеченная в духовке с сыром и помидорами. Ингредиенты: 300г(2шт.) филе рыбы 100г(1шт.) помидор 100г. сыр 100мл майонез 1шт. лимон Филе рыбы нарезать кубиками, разложить ровным слоем в форме для запекания, полить соком лимона. В отдельной глубокой тарелке смешать помидор надрезанный кубиками, тертый твёрдый сыр и майонез, полученную смесь выложить равномерным слоем на рыбу. Отправить в духовку на 40 минут при 180°C. В это время приготовить гарнир, лучше круглозвенный рис. Важно!!! Не солить гарнир и рыбу, от сыра и майонеза достаточно соли.