Ольга Капранчикова

Сочные котлеты из куриной грудки.

Котлетки получаются шикарные! Сочные, с лёгкой сливочной ноткой во вкусе. Практически, это ленивые котлеты по-киевски. Понадобится: Куриная грудка - 1 кг; Белый хлеб - 5 кусков; Молоко - 250 мл; Сливочное масло - 100 гр; Укроп - 1 пучок; Сушёный чеснок - 0,5 ч л; Соль по вкусу; Панировочные сухари для формирования котлет и растительное масло для их жарки.