Юра Тарабрин

КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ БАКЛАЖАН 🍆

Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Соль — 3 г + по вкусу Вода — 1 л (для замачивания) Мясной фарш — 500 г Лук — 1 шт., мелко нарезать Петрушка — 15 г, свежая Соль — 3 г Черный перец — 2 г Сладкая паприка — 4 г Яйца — 4 шт., для запеканки Соль — 3 г Сметана — 200 г Сладкая паприка — 4 г Мука — 30 г Острый красный перец — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйца — 2 шт., для соуса Лимонный сок — 6 мл Горчица — 30 г Оливковое масло — 100 мл Это получится невероятно вкусно, сочно и ароматно!