
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Глазурь, которая застывает и не трескается
#десерты‣ сахарная пудра – 100 г
‣ желатин – 1 ч.л
‣ вода – 4 ст.л
1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут.
2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем.
3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков.
4. Украшаем куличи оперативно.
19 комментариев
143 раза поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные
молоко - 250 мл
дрожжи свежие - 30г (или сухие 10 г)
мука - 800 г
яйца - 3 шт
сливочное масло - 100 г
Сахар - 120 г
ванилин - 1 г
изюм - 150 г
соль - 1/2 ч.л
уксус 9% - 1 ст.л
Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, добавьте уксус, перемешайте снова.Уксус реагирует с дрожжами, ускоряя их активацию и обеспечивая более интенсивное брожение. Закройте миску и поставьте на 30 мину
97 комментариев
1.1K раз поделились
9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Татьяна (Изотова)ПастушковаКрасноярск
- Анна Кордова(Завалина)Красноярск
- Екатерина Зарипова(Кордова)г. Коркино (Коркинский район)
71
- Администрация города Усть-Илимска3990 подписчиков
- ВЯЖЕМ ТОЛЬКО СПИЦАМИ ( крючком запрещено)395289 подписчиков
- Вкусная Еда с любовью5573772 подписчика
- 7 чудес света487014 подписчиков

