Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
Заготовка сезона, которую точно стоит сохранить! Это мой любимый способ варить варенье из клубники — с кусочками, ароматом и натуральным вкусом. Смотрится красиво, хранится отлично, а на вкус... просто волшебство!
Ингредиенты: Клубника — 3 кг Сахар — 1,5 кг Желирующее средство: либо пектин — 20 г либо желирующая фруктоза либо желатин — 3 ст. л. (если нет подвала — используйте обязательно) Как готовим: Клубнику хорошо промываем и перебираем. Делим примерно поровну: половину — помягче, вторую — покрепче. Пока стерилизуются баночки с крышками, мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, засыпаем 1 кг сахара и пробив