Интересный рецепт картофельных оладий из варёной картошки — как вам идея?
Листала сегодня рецепты и наткнулась на интересный вариант картофельных оладий. Картофель берут варёный, натирают на тёрке, добавляют сыр, яйцо, чеснок и немного крахмала. Оладьи получаются очень хрустящие и ароматные.
Мне стало любопытно — а вы бы попробовали приготовить такие? ИНГРЕДИЕНТЫ: - Растительное масло - 200 - 250 мл (для жарки) - Вареный картофель в кожуре – 5 штук - Соль – 1/2 чайной ложки - Черный перец – по вкусу - Сушеный чеснок – 1 чайная ложка - Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки - Яйцо – 1 штука - Натертый твердый сыр – 70 г Приготовление: 1. Отварите пять картофелин среднего р