Михаил Хворостянов

Муж-Чина, Жен-Чина.

Изначально «мужЧина» и «женЧина» имели одинаковое написание,
что означало «в чине мужа», «в чине жены».  
Потом по какой-то непонятной (вполне понятной!) причине именно женскую суть начали потихоньку стирать в буквальном смысле слова –заменив букву «Ч» на «Щ».
Какой смысл теперь имеет часть "щин" совершенно непонятно.
В детстве от тётушки иногда слышала:
- Я - не женщина, носящая щи!
Я - женчина! И это - мой чин!
ПОДмена ценностей уже ни для кого не является секретом, и
женЩина – один из примеров потерянной культуры и изКОНного смысла слов.  
Словари переписываются, документы подделываются, старые книги
горят.
Мы непоправимо движемся к новому «культурному» обществ

Почему на Руси воду всегда закрывали крышкой?

Гигиена, она, конечно, важна, но в старые времена любую емкость, воду из которой использовали для питья, всегда накрывали деревянной крышкой, или полотенцем.