Роза и Виктор Готфрид (Юсуповы)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением! Тесто на сырых дрожжах.

Ингредиенты:

• 500 г муки; • 250 мл тёплого молока; • 20 г свежих дрожжей; •2 ст. л. сахара; •соль; •яйцо; • 1 желток; •1 ст. л. сметаны; • 3 ст. л. растительного масла; • 50 г сливочного масла.

Приготовление:

1 )Дрожжи растворить в тёплом молоке и добавить сахар, оставить на 10 минут, чтобы дрожжи заработали. 2 )В молоко с дрожжами добавить один стакан муки, всё размешать и оставить на 30 минут. 3 )В подошедшую опару добавить яйцо, соль, смета