Левая колонка

Алла Коба

Последний визит: 10 фев 2020

Gif

Фильтр

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ
5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр)

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напи

Алла Коба

4 июл 2016

Мастер Шеф

СЕЛЁДКА "ХЕ".

Хочу поделиться простым рецептом приготовления.
Это рецепт знаменитой пикантной закуски хе из сельди по-корейски.
Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая
исчезает со стола,а гости требуют повторения.Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Нам потребуется:
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

сельдь свежемороженая 3 шт
морковь 3 шт лук
репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л

Приготовление:
:::::::::::::::::::::::::::::

Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки.
Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морков

Алла Коба

3 июл 2016

Сімейний відпочинок на Закарпатті

У тихому Закарпатському селі, що на Свалявщині в садибі Смерекова пісня з цілющим повітрям, на тлі красивого пейзажу, відмінно відпочинуть як сім'ї з дітьми, так і любителі активного туризму. Умови гідні: мальовнича зелена територія з садом, лавки-гойдалки у дворі,футбольне поле, мебльовані кімнати, санвузол з гарячою водою в будинку, дерев'яна сауна, власний бар, камін, мангал, басейн. Для любителів риболовлі прямо на території - невеликий ставок з рибою. Вже біля садиби починається ліс, в якому можна збирати всі його дари – гриби, ягоди, лікарські рослини. Приватна територія (2га). Поблизу садиби джерело з мінеральною водою Поляна Неліпинська (400м) та дві річки Вича та Латориця (800м) В

Алла Коба

28 фев 2016

Женские посиделки

5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТИКА ИЗ ПЕЧЕНИ
1.СЫТНЫЙ САЛАТИК С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ, МОРКОВЬЮ И ГОРОШКОМ
2.";Пирожные"; из печени
3.Куриная печень с луком.
4.МИНИ-ТОРТИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ
5.ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ.
1.СЫТНЫЙ САЛАТИК С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ, МОРКОВЬЮ И ГОРОШКОМ
0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.
2 моркови, 2 головки репчатого лука и немножко перьев зеленого лука измельчаем и обжариваем на растительном масле.
Открываем баночку зеленого консервированного горошка.
Смешиваем все ингредиенты: отваренные сердечки, морковь, лук, горошек. Добавляем по желанию зелень петрушки. Обязательно - соль, не