Нежный салат с морковью, сыром и яйцом
Этот салат получается очень мягким и вкусным. Его легко приготовить даже начинающему кулинару, а на праздничном столе он всегда смотрится выигрышно.
Ингредиенты:
* морковь — 4 шт.
* яйца (варёные) — 4 шт.
* твёрдый сыр — 200 г
* чеснок — 2 зубчика
* майонез и сметана — по вкусу (в равных пропорциях)
* соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и также натрите.
3. Сыр измельчите на тёрке.
4. Чеснок пропустите через пресс.
5. В глубокой миске соедините морковь, яйца, сыр и чеснок. Посолите и поперчите.
6. Приготовьте заправку, смешав майонез и сметану в пропор