Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю
Вяжем спицами ажурные носочки. Набираем 48 петель, распределяем на 4 спицы и вяжем узор: 1 ряд – лицевыми петлями; 2 ряд - изнаночными петлями; 3 ряд – лицевыми петлями; 4 ряд - изнаночными петлями; 5 и 6 ряды вяжем по кругу лицевыми петлями; 7 ряд – лицевыми петлями; 8 ряд - изнаночными петлями; 9 ряд – лицевыми петлями; 10 ряд - изнаночными петлями; 11 и 12 ряды вяжем по кругу лицевыми петлями; 13 ряд делаем дырочки для шнурков: *накид; 2 вместе лицевой за заднюю стенку*; 14 ряд повторяем узор с 1 по 12 ряды Далее вяжем на 2-х спицах (24 петли) лицевые петли, а на двух (24 петли) — узор (это верх тапочка).
Пятка: Вяжем полотно 7- 10 см длинной: с лицевой стороны- все петли ли