Светлана Илюшенко(Шумак)

Готовим Творожный кулич с цукатами

Ингредиенты: -творог 200г -мука 170г -яйца 2шт -растопленное сливочное масло 90г -сахар 90г -разрыхлитель 1ч.л -цедра апельсина 1ч.л -цукаты/ изюм по желанию -щепотка соли Глазурь: -сахарная пудра 1 стакан -1 охлаждённый белок -1ч.л лимонного сока Приготовление: - В миске смешайте творог, яйца, растопленное сливочное масло, сахар, цедру апельсина и щепотку соли. - Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, до получения однородного теста. - Добавьте цукаты или изюм по желанию, тщательно вмешивая их в тесто. - Выложите тесто в форму для кулича, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. - Выпекайте кулич в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, ок