
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ЯГОДАМИ
Ингредиенты для бисквита:Яйца - 8шт
Сахар - 240г
Мука - 240г
Ванилин - 1г
Соль - щепотка
Для крема:
Сыр маскорпоне - 500
Сливки 33% - 500
Сгущенка/пудра - 100 (у меня сгущенка)
+600г клюквы или брусники и сахар по вкусу (у меня ~200г)
Приготовление:
Начинаем с бисквита. Яйца, сахар, ванилин, соль взбить до пышности 10-15 минут
Просеянную муку малыми порциями всыпаем и перемешиваем медленно
Переливаем в 2 формы для выпечки, выпекаем при 170 градусах до сухой зубочистки
Взбиваем сыр, сливки, сгущенку до плотных пиков
Готовим ягодную прослойку: замороженую клюкву выкладываем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сахар, чтоб он и ягода растаяли. Блендером перет
6 комментариев
63 раза поделились
553 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Николай Мебельназаказ89045727059Кемерово
- рп рпЭр-Рияд
- Александр ФурсовТомск
- лидия колесникова(вернер)Кара-Балта (Чалдовар
73
- рецепты14849 подписчиков
- Пряничная Академия5785 подписчиков
- BONTIER18626 подписчиков
- Ёлки 1289432 подписчика
- Национальный центр «Россия»6560 подписчиков