Ольга Юзар (Артемова)

Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1шт кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл) мука -1ст. (160г) сахар -1ст (200г) какао порошок -2ст.л. (30гр) сода -1ч.л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3ст.л. Для крема: сметана -500г сахарная пудра -2-3ст.л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1ч.л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и 2ст.л. какао порошка. Перем

Здравствуйте, дорогие читатели! В моем кулинарном блокноте появился новый рецепт салата под названием «Принц» 😉. Ну что я могу сказать, салат вкусный и очень сытный, мне понравился. На праздничном столе будет достойно смотреться и гости оценят. Мне кажется, что говядину запросто можно заменить на курицу или ветчину, будет тоже вкусно. В моей семье не все любят говядину, так что в следующий раз попробую приготовить с другим мясом. Маринованные огурцы не стала бы заменять на соленые или свежие, именно маринованные кисло-сладкие огурчики придают отличный вкус. Грецкие орехи играют немаловажную роль, они придают вкус и аромат салату. Мой вердикт 😁 - салат хорош, если любите плотные салаты, рекомендую приготовить 👍 Говядину (у меня лопатка) сварила в подсоленной воде до готовности. Остудила в бульоне, затем нарезала на маленькие кусочки и разделила на две части. Выложила одну часть первым слоем, посыпала измельченным чесноком. Смазала небольшим количеством майонеза. Маринованные огурцы